My Organic garden

શ્રેષ્ઠ સ્થાન પસંદ કરો: જ્યાં પૂરતો તડકો અને હવા આવતી હોય તેવી જગ્યા પસંદ કરો.
શું રોપવું તે નક્કી કરો: તમારી પસંદગી અને ઋતુ મુજબ શાકભાજી કે ફળ પસંદ કરો.
કન્ટેનર તૈયાર કરો: પસંદ કરેલા છોડ મુજબ ગ્રોબેગ - કુંડામાં ડ્રેનેજ હોલ (કાણાં) તપાસો.
માટી ભરો: ગ્રોબેગ કુંડાને યોગ્ય પોટિંગ મિક્સથી ભરો (ઉપરથી ૧-૨ ઇંચ જગ્યા ખાલી રાખો).
સાચી રીતે વાવેતર કરો: બીજ કેટલી ઊંડાઈએ વાવવું અને એક છોડથી બીજા વચ્ચે કેટલું અંતર રાખવું તેની સમજ.
યોગ્ય રીતે પાણી આપો: છોડના મૂળ સુધી પાણી પહોંચે તે રીતે અને માટીના ભેજ મુજબ પાણી આપો.
ખાતર આપો (Feeding): છોડના વિકાસ માટે સમયાંતરે જૈવિક પ્રવાહી કે ઘન ખાતર આપો.
રોજિંદી સંભાળ: પીળા પાન દૂર કરવા અને છોડની સ્થિતિ તપાસવી.
યોગ્ય સમયે લણણી: ફળ કે શાકભાજી બહુ પાકી જાય તે પહેલાં તેને તોડી લેવા

નોંધ રાખો: શું સારું ઉગ્યું અને શું નહીં, તેની ડાયરી બનાવો જેથી આવતા વર્ષે ભૂલ ન થાય. જોય ઓફ ગાર્ડનિંગ સેમિનાર માં શીખવા મળ્યું તે બીજાને પણ કહો

૧. યોગ્ય છોડ, યોગ્ય પાત્ર (Right Plant, Right Pot): દરેક છોડને તેના મૂળના વિકાસ માટે અમુક ચોક્કસ જગ્યાની જરૂર હોય છે. મોટા છોડને મોટું કુંડું અને નાના છોડને નાનું કુંડું..

૨. ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી પોટિંગ માટીનો ઉપયોગ કરો (Use High-Quality Potting Soil): સીધી જમીન પરની માટીનો ઉપયોગ ટાળો. કુંડા માટે ખાસ બનાવેલી હળવી અને પોચી 'પોટિંગ મિક્સ' માટી વાપરો જેથી હવા અને પાણીની અવરજવર સારી રહે.

૩. પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ પૂરો પાડો (Provide Adequate Sunlight): મોટાભાગના શાકભાજીને દિવસના ઓછામાં ઓછા ૬ થી ૮ કલાક સીધા સૂર્યપ્રકાશની જરૂર હોય છે. તમારા કુંડાને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં પૂરતો તડકો મળે.

૪. નિયમિતપણે પાણી આપો (Water Consistently): કુંડામાં રહેલી માટી જમીન કરતા વહેલી સુકાઈ જાય છે. માટીના ભેજને તપાસીને જરૂર મુજબ નિયમિત પાણી આપો, જેથી છોડ સુકાઈ ન જાય.

૫. નિયમિત ખાતર આપો (Fertilize Regularly): પાણી આપતી વખતે પોષક તત્વો કુંડામાંથી બહાર નીકળી જતા હોય છે. તેથી છોડના સારા વિકાસ માટે દર થોડા અઠવાડિયે જૈવિક ખાતર આપતા રહો.ફળદ્રુપ વર્મીકમ્પોસ્ટ માટે પટેલ એગ્રો 9825229966

૬. પાણીના નિકાલની યોગ્ય વ્યવસ્થા (Good Drainage ): કુંડાના તળિયે કાણાં હોવા ખૂબ જરૂરી છે. જો વધારાનું પાણી બહાર નહીં નીકળે, તો છોડના મૂળ સડી જશે.

૭. નાની શરૂઆત કરો (Start Small): શરૂઆતમાં માત્ર ૨ થી ૩ કુંડાથી શરૂઆત કરો. એકવાર તમને તેનો અનુભવ થઈ જાય, પછી તમે બગીચો મોટો કરી શકો છો.

૮. દરરોજ તમારા છોડનું નિરીક્ષણ કરો (Observe Your Plants Daily): રોજ છોડને જોવાથી તમને તેના પર આવતી જીવાત કે રોગની વહેલી ખબર પડશે અને તમે તેને તરત અટકાવી શકશો.

૯. વારંવાર લણણી કરો (Harvest Often): જેમ જેમ ફળ કે પાન તૈયાર થાય તેમ તેને ઉતારતા રહો. આનાથી છોડને નવા ફળ અને પાન પેદા કરવા માટે પ્રોત્સાહન મળશે.

૧૦. શીખતા રહો (Keep Learning): દરેક સીઝન નવું શીખવે છે. કયો છોડ સારો થયો અને કયો નહીં, તેનું ધ્યાન રાખો અને આગામી સમય માટે સુધારો કરો.

RKGC સાથે જોડાયેલા રહો , વધુ વિગત માટે 9825229766

બીટએ કંદમૂળ પ્રકારનો પાક છે જે એક મીઠી, તંદુરસ્ત અને એન્ટીઓકસીડન્ટથી ભરપુર વનસ્પતિ છે. સામાન્ય રીતે, આ એન્ટીઓક્સીડન્ટ બીટના લાલ રંગદ્રવ્યની અંદર હોય છે. બીટ સરળતાથી ઊગી શકે છે

આબોહવા :

બીટ એ ઠંડી ઋતુનો પાક છે. બીટને ઠંડા વાતાવરણમાં તમામ વર્ષ દરમ્યાન સરળતાપૂર્વક સારી રીતે ઉગાડી શકાય છે. સારી ગુણવત્તાવાળા કંદ મેળવવા ર૦° થી ર૫° સે. તાપમાન અનુકૂળ છે.

આદર્શ સમયઃ

સપ્ટેમ્બર નવેમ્બર માસમાં બે છોડ વચ્ચેનું અંતર ૩૦ થી ૪૫ સે.મી. હોવું જોઈએ. બીજના અંકુરણ માટે ૧૦ થી ૧૫ દિવસ લાગે છે. આ દરમ્યાન નિયમિત રીતે પાણી આપવું જોઈએ. જ્યારે રોપા ૩ થી ૫ સે.મી. જેટલા વધે ત્યારે ૫ થી ૧૦ સે.મી.ના અંતરે નબળા રોપાને કાઢી નાખવામાં આવે છે. જેથી એક જગ્યાએ માત્ર એક જ રોપો રહે. બીટના વાવેતરથી પરિપક્વતા સુધી પહોંચતા બે મહિના જેટલો સમય લાગે છે.

કાપણી:

બીટનો પાક ૯ થી ૧૦ અઠવાડિયામાં તૈયાર થાય છે. જ્યારે બીટનો વ્યાસ ૩ થી ૩.૫ સે.મી. જેટલો થાય ત્યારે પાન સાથે જમીનમાંથી ખેંચીને બહાર કાઢવામાં આવે છે

બીટ ના પાનની ભાજી પણ બને છે , પાલક સાથે બીટના પાનની ભાજી બનાવી શકાય છે

વધુ વિગત તથા માહિતી માટે RKGC ફેસબુક કોમ્યુનિટી માં જોડાવ અને બીજ માટે પટેલ એગ્રો ભૂતખાના ચોક રાજકોટ 9825229966 નો સંપર્ક કરી શકો

૧. ટામેટા (Tomatoes)

ટામેટા કન્ટેનર ગાર્ડનિંગ ગ્રોબેગ માટે સૌથી લોકપ્રિય છે.

કુંડાનું કદ: ઓછામાં ઓછું ૧૨ થી ૧૫ ઇંચ ઊંડું કુંડું.
સૂર્યપ્રકાશ: ૬ થી ૮ કલાક સીધો તડકો.
ખાસ સૂચના: ટામેટાના છોડને ટેકો આપવા માટે લાકડી અથવા 'કેજ' (Cages) નો ઉપયોગ કરો. પાણી હંમેશા છોડના મૂળમાં આપો, પાન પર નહીં, જેથી ફૂગ ન લાગે.

૨. મરચાં (chili )

મરચાં ગરમીમાં ખૂબ સારા થાય છે અને દેખાવમાં પણ સુંદર લાગે છે.

કુંડાનું કદ: ૮ થી ૧૨ ઇંચનું કુંડું.
સૂર્યપ્રકાશ: ગરમ વાતાવરણ અને પૂરતો તડકો.
ખાસ સૂચના: મરચાંના છોડને માટીમાં ભેજ ગમે છે, પણ પાણી ભરાઈ રહેવું જોઈએ નહીં. વધુ પડતું ખાતર નાખવાથી પાન વધશે પણ મરચાં ઓછા આવશે, એટલે માપમાં ખાતર આપવું.

૩. કોથમીર (Coriander)

કોથમીર રસોડામાં સૌથી વધુ વપરાતી ઔષધિ (Herb) છે.

કુંડાનું કદ: ૬ થી ૮ ઇંચ ઊંડું પણ પહોળું કુંડું.
સૂર્યપ્રકાશ: સવારનો તડકો શ્રેષ્ઠ છે. બપોરની સખત ગરમીમાં કોથમીર જલદી કરમાઈ જાય છે.
ખાસ સૂચના: કોથમીરના બીજ (આખા ધાણા) ને બે ભાગમાં તોડીને વાવવાથી તે જલ્દી ઉગે છે. તેને વારંવાર કાપતા રહો જેથી તે વધુ ઘાટી થાય.વાંઢીયુ બીજ વાવશો તો વધુ કટ મળશે. વાંઢીયુ દેશી બીજ માટે પટેલ એગ્રો 9825229966.