My Organic garden

તમને જે ખાવાનું ગમે છે તેનાથી શરૂઆત કરો."


આ ચોમાસે તમારા આંગણામાં

"નાની શરૂઆત કરો" પછી સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભલામણ એ છે કે "તમને જે ખાવાનું ગમે છે તેનાથી શરૂઆત કરો." આ કહેવાની જરૂર નથી, પરંતુ મેં પ્રથમ વર્ષના બગીચા જોયા છે જે તેમના ઉગાડનારાઓની ખાવાની આદતોને પ્રતિબિંબિત કરતા નથી - નિરાશા માટે એક રેસીપી. તેમ છતાં, હું દર વર્ષે એક કે બે નવા પાક સાથે પ્રયોગ કરવામાં માનું છું જે બગીચામાં અને અમારી પ્લેટમાં વિવિધતા રાખવા માટે જરૂરી નથી કે તે મનપસંદ હોય.

સૌથી સરળ અને સૌથી વધુ ફળદાયી રસોડાના બગીચાઓમાંનો એક સરળ સલાડ બગીચો છે. લેટીસ અને અન્ય ગ્રીન્સને વધુ જગ્યા અથવા જાળવણીની જરૂર હોતી નથી અને તે ઝડપથી ઉગે છે. પરિણામે, તેઓ

 જો તમે "કાપીને ફરીથી લાણી શકો છો " સલાડ મિશ્રણ વાવો છો, તો તમે એક જ હરોળમાં પાંચ થી 10 વિવિધ સલાડ જાતો ઉગાડી શકો છો. તમે વર્ષભર કેટલાક સલાડ ગ્રીન્સ ઉગાડી શકો છો.

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ માં જોડાવ 9825229966

અમે માનીએ છીએ કે રાજકોટના પ્રત્યેક ઘરમાં પોતાની જરૂરિયાતનું શાકભાજી જાતે પેદા કરે અને એ પણ સંપૂર્ણ ઓર્ગેનિક રીતે આપણું રાજકોટ હરિયાળું અને ગ્રીન બને આપણું પર્યાવરણ શુદ્ધ થાય આ ઉમદા હેતુ સાથે પટેલ એગ્રો સીડ્સ રાજકોટ દ્વારા રાજકોટ કિચન ગાર્ડનીંગ કોમ્યુનિટી બનાવવામાં આવી છે બે વર્ષથી રાજકોટ ના 500 થી વધુ ઘરોમાં શાકભાજી અને ફૂલો ઉગાડવામાં આપણે સફળ રહ્યા છીએ . આજે RKGC ફેસબુકમાં 500 થી વધુ મિત્રો જોડાઈ ગયા છે . કોમ્યુનિટી પ્રત્યેક ફેસબુક મિત્રો ને વિવિધ રીતે મદદરૂપ થાય છે અને માહિતી આપે છે

આપણા બાળકોને ગાર્ડનીંગમાં રસ લેતા કરીને પર્યાવરણનું શિક્ષણ આપીએ ચાલો રાજકોટને હરિયાળું બનાવીએ ઘર આંગણે શાકભાજી ઉગાડીએ.

સહેલું છે તમે પણ વિચાર કરો

એક બે ગ્રોબેગ થી શરુ કરો , ઓછા નામે પાંદડાવાળા સેલડ તો ઘરે ઉગાડો

અમે તમને મદદ કરીશું

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ GARDANING RKGC માં જોડાવ 9825229966

આજે પ્રાકૃતિક ખેતીનો વ્યાપક પ્રચાર પ્રસાર થાય છે ત્યારે આપણે પણ પ્રાકૃતિક રીતે એટલે કે જંતુનાશક દવાઓ અને કેમીકલો વાપર્યા વગર પોતાના વરંડા કે ટેરેસ કે બાલ્કનીમાં ભારે કુંડાને બદલે હળવી ફૂલ ગ્રોબેગમાં શાકભાજી ઉગાડતા રાજકોટના અનેક બહેનો સાથે જોડાઈ શકાય .

પોતાના ઘરે જાતે પકવો અને પુરા પરિવાર માટે ઓર્ગનિક શાકભાજી ઉગાડો

ગ્રોબેગમાં શાકભાજી અને ફૂલો ઉગાડાવ સહેલા છે . જો તમે આવું કરવા માંગતા હો તો તમારે માટી અને છાણીયા ખાતર , વર્મી કમ્પોસ્ટ , કિચનના કચરામાંથી બનાવેલું બ્લેક ગોલ્ડ ની જરૂર પડશે . ગોબર માટે તમારે ૧ મહિના સુકાયેલું ગોબર કામનું છે, ગાયનું ગોબર સુકવી નાખો, છાણાનો ભૂકો પણ તમારા કુંડા- ગ્રો બેગ માટે ઉપયોગી, હા, યાદ રાખો ભીનું ગોબર કુંડામાં નાખશો તો કીંડા આવશે. આવું સેન્દ્રીય તત્વ સાથે સારી માટી ખેતરાઉ માટી લઇ આવો લાલ માટી લઇ આવો , રાજકોટ થી દૂર તમે આવી માટી મળી રહેશે તેમાં 20-30 ટકા કોકોપીટ ઉમેરો અથવા પટેલ એગ્રો માંથી તૈયાર પોટ મિક્સ લઇ આવો વધુ સારું અને તેમાં જરૂરી પોષણ ઉમેરી બીજ વાવો . વાવો ત્યારે દેશી બીજ અથવા તો ઓર્ગનિક બીજ પસંદ કરો .

કરો તૈયારી જીતની

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ માં જોડાવ 9825229966

કન્ટેનર ગાર્ડનીંગ એ છોડ ને જમીનમાં રોપવાને બદલે ફક્ત કન્ટેનરમાં જ ઉગાડવાની પદ્ધતિ છે.
કન્ટેનર ગાર્ડનીંગ શહેરોમાં રહેતા લોકોને મર્યાદિત જગ્યામાં વાવણી માટેનો વિકલ્પ પૂરો પાડે છે.
કન્ટેનરની સરળતાથી ઉપલબ્ધતાને કારણે આ પદ્ધતિ શહેરી વિસ્તારોમાં વધુ લોકપ્રિય બની છે.
પાકોના ઉછેર માટે વિવિધ પ્રકારના કૂંડા તેમજ કન્ટેનર વાપરી શકાય છે. વિવિધ પ્રકારની ના પાત્રો જેમ કે સિમેન્ટ, માટી, પ્લાસ્ટિક, લાકડાના વાસણ અથવા બેરલ, ક્ષતિગ્રસ્ત ડોલ, લટકતી ટોપલી વગેરે સરળતાથી મળી શકે છે.
સૌથી સારો રસ્તો ગ્રોબેગમાં ઉગાડવાનો છે
ટેરેસ ગાર્ડનીંગ માટે વિવિધ પ્રકારના માધ્યમો જેમ કે, માટી, પર્લાઇટ, કોકોપીટ, વર્મિક્યુલાઇટ, કમ્પોસ્ટ, પીટમોસ, લીફમોલ્ડ, ગોબર મોતી ગાયના છાણની ગોળીઓ, રેતી, લાકડાની કાપલી વગેરેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કુંડાની ઊંડાઈ છોડના પ્રકાર ઉપર આધાર રાખે છે.

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ માં જોડાવ 9825229966

કિચન ગાર્ડન ની શરૂઆત કરનાર માટે ખુબ જ અગત્યની વાત હોય તો તે છે પોતાની રૂચી, પોતે રસ લેવાના હોય તો કિચન ગાર્ડનીંગ કરવું જોઈએ. આ એક હોબી , શોખ છે અને જેના અનેક લાભ છે.

કિચન ગાર્ડનીંગ માં સૌથી અગત્યની ૪ વાતો છે

પહેલી ૪ થી ૬ કલાક સુર્ય પ્રકાશ આવે તેવી જગ્યાની પસંદગી,ઉનાળામાં બહુ તડકો હોય તો ગ્રીન નેટ નો પ્રયોગ કરો

બીજું પાણી ની સગવડતા,

ત્રીજું પોષક તત્વોથી ભરપુર પોટ-મિક્ષ કે જેમાં ફળદ્રુપ માટી, સેન્દ્રીય ખાતર, વર્મી કમ્પોસ્ટ, સી-વીડ, ઉપયોગી પોષક તત્વો વગેરેનું મિશ્રણ વાપરવું જોઈએ અને

ચોથું છોડનું સંરક્ષણ અને પોષક તત્વોની પૂર્તિ.

યાદ રાખો કિચન ગાર્ડન માટે લોકેશન- લોકેશન લોકેશન ખુબ અગત્યનું છે.

વધુ માહિતી માટે રાજકોટ કિચન ગાર્ડન ક્લબ ફેસબુક પેઝ લાઈક કરી કોમેન્ટ બોક્ષ માં સમસ્યાના ફોટો સાથે સવાલ પૂછી શકો છો. ટેલીગ્રામ દ્વારા જોડાવા પ્રો હોમ ગાર્ડન ટેલીગ્રામ ચેનલમાં જોડાવ.

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ માં જોડાવ 9825229966

રાજકોટ માં કિચન ગાર્ડનિંગના વોટ્સએપના અનેક ગ્રુપ હશે . ગ્રુપમાં શરુ શરૂમાં બગીચો કેમ શરુ કરવો તેનું એક બીજા પ્રોત્સાહન આપતા હશે પરંતુ થોડા દિવસમાં ગ્રુપમાં ન જોઈતા અનેક વિષયની ચર્ચા શરુ થઇ જાય છે અને ગ્રુપનું ધ્યેય ટકતું નથી .

એટલે એક ધ્યેય સાથે બધા કામ કરનાર વ્યક્તિઓ હોય તો આવા ગ્રુપ સાચા રસ્તે ટકી શકે છે અને ઉપયોગી બને છે પણ થાય છે એવું કે ગ્રુપમાં ન જોઈતી પોસ્ટ ના ઢગલા થાય છે .

આવું કોઈ કોઈ ગ્રુપ રાજકોટમાં હોય તો તે છે રાજકોટ કિચન ગાર્ડનિંગ કોમ્યુનિટી જ્યાં ફક્ત ગાર્ડનિંગ ને લગતી ચર્ચા થાય છે . આ જે આપણી RKGC કોમ્યુનિટી અનેક બહેનો અને ભાઈઓને ગાર્ડનિંગ વિષે પ્રોત્સાહિત કરે છે , આપ ને પણ કિચન ગાર્ડનિંગ પ્રત્યેનું આકર્ષણ અને ઈચ્છા હોય તો અમારી સાથે જોડાઈને ચાલો રાજકોટને હરિયાળું અને ઓર્ગનિક શાકભાજી ઉગાડતું શહેર બનાવીએ .આ ગ્રુપમાં ફક્ત ગાર્ડનિંગ ને લગતા પ્રશ્નો અને નિરાકરણ એગ્રોનોમીસ્ટ પાસેથી વિનામૂલ્યે મળશે .

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપ માં જોડાવ 9825229966

Purna Organics: Set Up An Organic Garden | LBB, Bangalore

આંગણે લીલાછમ શાકભાજી વાવવા છે પક્ષીઓના મીઠા ટહુકા સાંભાળવા છે અને ઘરની ફરતે શેરીમાં લીલા છમ વૃક્ષો વાવવા છે. ચોમાસુ નજીક આવી ગયું છે ત્યારે આપણે આંગણામાં શાકભાજી ઉગાડવા હોય તો તેના માટે થોડો વિચાર કરીએ. ફળીયામાં ક્યા સ્થળે સવારથી સાંજ સુધીનો સીધો તડકો આવતો હોય તેવી જગ્યા શાકભાજી ઉગાડવા માટે પસંદ કરી શકાય. જયા છાયો આવતો હોય ત્યાં શાકભાજીનો વિકાસ થતો નથી ક્રોટોન જેવા શોભા ના છોડ વાવી શકાય.

શહેરમાં બાજુ બાજુમાં મકાનો હોય, ફળીયુ નાનું હોય અને પુરતો સૂર્ય પ્રકાશ મળતો નવા હોય તો મકાનની છત ઉપર એટલે કે અગાશીમાં મોટી સાઇઝના કુંડાઓ અથવા મીડીયમ સાઈઝના લાકડાની પેટીઓમાં (આવી પેટીઓ આપણને ઓટોમોબાઇલ ડીલર પાસેથી ખૂબ જ નજીવા ભાવે મળી શકે કારણ કે તેમને આવી પેટીઓમાં દીલ્હીથી ઓટો પાર્ટસ આવતા હોય છે.) અથવા હવે તો બધા ગ્રોબેગમાં શાકભાજી ઉગાડે છે. ગ્રોબેગ અને પોટ મિક્સ તમને તમને રાજકોટ માંથી પટેલ એગ્રો માંથી મળી જશે.

ગ્રોબેગમાં કે કુંડામાં અને લાકડાની પેટીમાં નીચે કાકરા અને ઉપર ૩૩ % અળશીયા દ્વારા તૈયાર થયેલું વર્મી કંપોસ્ટ, ૩૩ % સેન્દ્રીય ખાતર અને ૩૩% સારી ખેતરાઉ માટીનું મીશ્રણ કરી કુંડા અને લાકડાની પેટી ભરી દેવી જોઇએ જો લાકડાની પેટીમાં વચ્ચે બહું મોટી જગ્યા હોય તો કાળા પ્લાસ્ટીકમાં નીચેના ભાગમાં પંચથી કાણા પાડીને વધારાનું પાણી નીકળી જાય તે માટેની વ્યવસ્થા કરી આવા કાળા પ્લાસ્ટીકને લાકડાના ખોખા માં પાથરીને તેમાં ઉપર પ્રમાણેની સપ્રમાણ મિશ્રણ ભરી તૈયાર કરવા જોઇએ. છત ઉપર કુંડા રાખવા હોય તો છત ઉપર વોટર પ્રુફીગ ખાસ કરાવી લેવું જોઇએ. જેથી કુંડામાંથી રોજે રોજ નીકળતા વધારાના પાણીને લીધે છતમાં ભેજ ઉતરે નહી.

ગાર્ડનિંગ RKGC વોટ્સએપ ગ્રુપમાં જોડાવ 98 25 22 99 66

અંગ્રેજી નામ : Lettuce

વૈજ્ઞાનિક નામ Latuce sativa L.

વતન : Mediterraneam

કુળ : Composite

આ એક અગત્યનો લીફી વેજીટેબલ પાક છે. આપણે ત્યાં પાંદડાવાળી શાકભાજી સલાડ તરીકે તાંજલીયો , મેથી , લેટસ ,પાલખ ,બ્રોકોલી , લાલકોબી ,બીટની ભાજી , ડુંગળી , લસણ વગેરે બિયારણ પટેલ એગ્રોમાં 9825229766 માં મળે છે આ સિઝનમાં આપણું કોમ્યુનિટી રાજકોટ કિચન ગાડૅનિન્ગ કોમ્યુનિટી RKGC ના મેમ્બરોએ પોતાના કુંડામાં વાવ્યા છે તેમને અભિનંદન

હવામાનઃ

આ પાકને ઠંડુ હવામાન વધુ માફ્ક આવે છે. લેટ્યુસના બીજ 40થી 45 ફેરન હીટે ઝડપથી ( 4 થી 5દિવસમાંક સ્ફુરણ પામે છે. ઉષ્ણ વિસ્તારમાં બીજ તેની સ્ફુરણશક્તિ ગુમાવે છે. લેયુસની કેટલીક જાતો ઊંચા ઉષ્ણતામાને બીજની દાંડી ફૂટે છે. જેના કારણે દડા તથા પાનની ગુણવત્ત ખરાબ થાય છે.

કાપણી અને કાપણી પછી વ્યવસ્થાપન:

જ્યારે મથાળું પૂર્ણ વિકસિત થાય છે ત્યારે છોડની કાપણી કરવામાં આવે છે. સારી કાપણી કરવા માટે વરસાદ અથવા ઝાકળમાં કાપણી ટાળવી જરૂરી છે કારણ કે ફૂલેલા પાન ખૂબ જ કકરા બને છે અને હાથ લગાવતા સરળતાથી તૂટી જાય છે. રોગ અને ઈજાગ્રસ્ત પાન કાઢી ગ્રેડિંગ કરીને લેયુસને બજારમાં મોકલવામાં આવે છે.

ઉત્પાદન:

લેયુસ રેફીજરેટરમાં ૩ - ૪ અઠવાડિયા માટે સંગ્રહ કરી શકાય છે. કાપણી પહેલાં કે કાપણી પછી આઈ.બી.એ.નો ૫ - ૧૦ પી.પી.એમ.નો છંટકાવ કરવાથી લેટ્યુસની ટકાઉ શક્તિમાં સુધારો થાય છે.

વધુ વિગત તથા માહિતી માટે RKGC ફેસબુક કોમ્યુનિટી માં જોડાવ અને બીજ માટે પટેલ એગ્રો ભૂતખાના ચોક રાજકોટ 9825229766 નો સંપર્ક કરી શકો.

મની પ્લાન્ટ ઓળખાતો આ પ્લાંટ ઘરમાં ઉગાડી શકતો સૌથી સામાન્ય છોડોમાંનો એક છે, તે એક સખત છોડ છે જે મોટાભાગના ઇન્ડોર પર્યાવરણીમા સારી રીતે ઉગાવી શકાય છે. તે હવામાંથી બેન્ઝીન, ફોર્માલ્ડિહાઇડ, ટ્રાઇક્લોરેથીલીન, ઝાયલીન અને ટોલ્યુન અને કાર્બન મોનોક્સાઈડ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે એટલે કે આપણા ઘરનું અંદરનું વાતાવરણ શુદ્ધ કરવામાં અસરકારક છે.

મની પ્લાન્ટ કુંડા અને પાણીમાં ઉગાડી શકાય છે . કુંડામાં વધારાનું પાણી નીકળી જાય તે રીતે છિદ્રો હોવા જોઈએ એટલે કે કુંડાની નીચે વધારાનું પાણી કલેક્ટ કરતી ટ્રે રાખવી જોઈએ . કુંડ માટે પોટમીક્ષ વાપરવાથી મની પ્લાન્ટને પૂરતા પોષક તત્વો મળી રહે છે એટલે તેનો વિકાસ સારો થાય છે . મની પ્લાન્ટને ઉછેરવા મની પ્લાન્ટનો એક ડાળી અથવા એક કટકો પૂરતો છે . પ્લાન્ટ લેવા નર્સરીમાં જવાની જરૂર નથી એક બીજાને કટકા ભેટ આપીને ઉછેરી શકાય છે .

આપણી RKGC કોમ્યુનિટીના એક મિત્ર કહેછે કે મની પ્લાન્ટના પાંદડા મોટા કરવા હોય તો શું કરવું ? મની પ્લાન્ટમાં દરેક પાંદડે મૂળ ફૂટતા હોય છે તેને ફેલાવાની , હવા અને પોષણની તક મળે તો પાંદડા મોટા થાય છે આ મૂળ અને દીવાલનો સહારો મળે કે આપણે આપણા કુંડામાં મોસ ઘાસ લગાડેલ લાકડી મુકીયે કે આપણે જો પ્લાન્ટ ને દીવાલ ઉપર ચડાવવા મોસ અને નેટની ગાદી બનાવીને દીવાલમાં જડી દઈએ અને પછી તેને પાણી છાંટીને સતત ભેજ જળવાય રહે તેવું કરીયે તો થોડા મહિનામાં મની પ્લાન્ટ મૂળ મુકતા મુકતા વધશે અને તેના પાન પણ થાળી જેવડા મોટા થશે .

વધુ વિગત અને માહિતી માટે સંપર્ક 9825229966