ઓર્ગેનિક ગાર્ડનિંગનો ઉદ્દેશ્ય એવી સર્વગ્રાહી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક પેદા કરવાનો છે જે પર્યાવરણ પરની અસર ઘટાડે અને સમગ્ર જીવસૃષ્ટિના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે.

• ખેડાણ વિનાની અથવા ઓછી ખેડાણ વાળી જમીન તૈયાર કરવી (No-till/low-till)

• કવર ક્રોપ્સ (જમીન ઢાંકતા પાક) અને પાકની ફેરબદલી

• જૈવિક રીતે મેળવેલા ખાતરો

• કમ્પોસ્ટ (ખાતર)

• બાયોચાર (Biochar)

• ઉપયોગી જીવજંતુઓ

• સાથે રોપણી (Companion planting)

• સોઈલ પ્રોબાયોટિક્સ (માટીના ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા)

આપણે હોંશે હોંશે કિચન ગાર્ડનિંગ શરુ કરીયે છીએ પણ ઘણી વખત ખોટી સોશિયલ મીડિયાની માહિતીના આધારે અથવાતો સાચા માર્ગદર્શન વગર ઘણી વખત નિષ્ફળતા મળે છે એટલે ચાલો વિચારીયે કે આપણી ક્યાં ક્યાં ભૂલો થાય છે .

• ભૂલ ૪: 

સસ્તી વસ્તુઓ ખરીદવી: સસ્તી માટી, બીજ કે કુંડ કે ગ્રોબેગ ક્યારીઓ (beds) લાંબો સમય ટકતા નથી અને તમારે ફરીથી પૈસા ખર્ચવા પડે છે.તેના બદલે શું કરવું:સર્ટિફાઈડ ગાર્ડન સેન્ટર એગ્રોનોમીસ્ટ નો સંપર્ક કરવો .

• ભૂલ ૫: 

ગભરાઈને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવો: બગીચામાં જીવાત દેખાતા જ લોકો કેમિકલ છાંટવા લાગે છે, જે ઉપયોગી જીવાતો (જેમ કે મધમાખી) ને પણ મારી નાખે છે.તેના બદલે શું કરવું: તમારા બગીચાને એક આખી ઇકોસિસ્ટમ તરીકે જુઓ અને કેમિકલ મુક્ત ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓ અપનાવો.

• ભૂલ ૬: 

આપણે હોંશે હોંશે કિચન ગાર્ડનિંગ શરુ કરીયે છીએ પણ ઘણી વખત ખોટી સોશિયલ મીડિયાની માહિતીના આધારે અથવા તો સાચા માર્ગદર્શન વગર ઘણી વખત નિષ્ફળતા મળે છે એટલે ચાલો વિચારીએ કે આપણે ક્યાં ક્યાં ભૂલો થાય છે .

• ભૂલ ૧: 

સીધા (દુકાન) પર પહોંચી જવું: નવા કિચન ગાર્ડનર ઘણીવાર કોઈ આયોજન વગર સીધા સ્ટોર પર જઈને બિનજરૂરી વસ્તુઓ અને છોડ ખરીદી લે છે.તેના બદલે શું કરવું ? પહેલા તમારા ફળિયામાં ફરો, બગીચાનો પ્રકાર વિચારો અને આયોજન કર્યા પછી જ ખરીદી કરવા જાઓ.

• ભૂલ ૨: 

માત્ર એક જ છોડથી શરૂઆત કરવી: ઘણા માને છે કે 'નાની શરૂઆત' એટલે માત્ર એક છોડ, પણ એક જ છોડ કંટાળાજનક હોઈ શકે છે અને જો તે મરી જાય તો લોકો ગાર્ડનિંગ છોડી દે છે.તેના બદલે શું કરવું: બે ત્રણ કુંડામાં ૩ થી ૫ અલગ પ્રકારના છોડ ઉગાડો જેથી તે વધુ રસપ્રદ રહે.

• ભૂલ ૩: